Comer ajo crudo en ayunas: el hábito cotidiano que la ciencia relaciona con múltiples beneficios para la salud
El ajo, uno de los ingredientes más antiguos y comunes de la cocina mundial, ha comenzado a ganar protagonismo no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales respaldadas por la ciencia moderna. Aunque su aroma intenso puede resultar desagradable para algunas personas, distintos estudios señalan que consumir ajo crudo en ayunas podría…